Khoá học làm bánh âu

Bạn yêu thích nghề làm bánh? Bạn muốn mở tiệm bánh, bán bánh online hoặc tìm một nghề ổn định để phát triển lâu dài? Khóa học Làm bánh Âu thực chiến tại Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp sẽ giúp bạn nắm vững kỹ thuật làm bánh từ cơ bản đến nâng cao, đồng thời trang bị kiến thức kinh doanh thực tế để có thể tự tin khởi nghiệp sau khi hoàn thành khóa học.

Vì sao nên tham gia khóa học?

Khóa học được xây dựng theo phương pháp thực hành là chính, giúp học viên trực tiếp chế biến các dòng bánh Âu đang được thị trường ưa chuộng. Giáo viên sẽ hướng dẫn từng công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu, kỹ thuật trộn bột, tạo hình, nướng bánh, bảo quản đến cách tính giá vốn và định giá sản phẩm.

Học viên được tiếp cận các công thức chuẩn kinh doanh, phù hợp cho cả người mới bắt đầu và những ai muốn mở rộng mô hình kinh doanh bánh ngọt.

Quyền lợi học viên

Thực hành trực tiếp 100%

Công thức chuẩn kinh doanh

Hướng dẫn kỹ thuật làm bánh chuyên nghiệp

Hỗ trợ tư vấn mở tiệm và bán hàng online

Tặng giáo trình, công thức và tài liệu kinh doanh

Hỗ trợ sau khóa học

Chương trình đào tạo 14 buổi

Buổi 1

• Giới thiệu nghề bánh
• Muffin Choco
• Scone

Buổi 2

• Sandwich
• Sandwich kem bơ

Buổi 3

• Bánh bông lan trứng muối sốt phô mai
• Cinnamon Roll

Buổi 4

• Bánh mì phô mai tan chảy
• Bánh mì bông lúa

Buổi 5

• Hotdog
• Bánh mì ngọt

Buổi 6

• Bánh mì bơ tỏi Hàn Quốc
• Paparoti

Buổi 7

• Baguette 3 loại

Buổi 8

• Doughnut Chocolate
• Doughnut Custard

Buổi 9

• Croissant truyền thống
• Croissant nhân Chocolate

Buổi 10

• Brioche
• Matcha Brioche

Buổi 11

• Peaches Danish
• Apple Danish

Buổi 12

• Pate Chaud

Buổi 13

• Thực hành tổng hợp

Buổi 14

• Thi cuối khóa

Sau khóa học bạn nhận được gì?

Thành thạo kỹ thuật chế biến hơn 20 loại bánh Âu phổ biến.

Biết cách lựa chọn nguyên liệu, bảo quản và định giá sản phẩm.

Tự tin làm bánh để bán online, nhận đơn đặt hàng hoặc mở tiệm bánh.

Có kiến thức thực tế về vận hành và kinh doanh ngành bánh.

Được hỗ trợ chuyên môn sau khi kết thúc khóa học.

Ưu đãi học phí theo nhóm

Đăng ký học nhóm trên 3 người: Giảm 5%

Đăng ký học nhóm trên 5 người: Giảm 10%

Đăng ký học nhóm trên 10 người: Giảm 20%

Đối tượng phù hợp

Người chưa biết làm bánh muốn học nghề.

Người có ý định mở tiệm bánh hoặc bán bánh online.

Chủ quán cà phê muốn bổ sung sản phẩm bánh ngọt.

Những ai yêu thích làm bánh và muốn phát triển nghề nghiệp lâu dài.

Khóa học khai giảng thường xuyên với số lượng học viên giới hạn nhằm đảm bảo chất lượng thực hành. Đây là cơ hội để bạn học nghề thực tế, nhanh chóng tạo ra sản phẩm và từng bước xây dựng mô hình kinh doanh bánh hiệu quả.

Địa điểm học

Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp

• 720/16 Âu Cơ, Phường Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh
• 156/109 Trường Chinh, Kiến An, Hải Phòng
• Các cơ sở khác tại: Hà Nội, Quảng Ninh, Đà Nẵng ...

Liên hệ ghi danh

Điện thoại/Zalo: 0966 868 641 (Ms Diễm - Phụ trách lớp)

Nếu bạn đang tìm kiếm một khóa học làm bánh thực tế, học để làm được sản phẩm và có thể kinh doanh ngay sau khi hoàn thành khóa học, đây sẽ là lựa chọn phù hợp dành cho bạn. Hãy đăng ký ngay để được tư vấn chi tiết về lịch khai giảng và chương trình học gần nhất.